Be a boss FInale

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Inès BAZILLIER

FRUIT AND FOOD

Co-Fondatrice

Description

Quand il était petit, la grand-mère de Benjamin avait l’habitude de lui dire : Benjamin, tu ne sors pas de table tant que ton assiette n’est pas finie. Le gaspillage alimentaire était déjà pour lui quelque chose d’impensable. Nous nous sommes tout de suite retrouvé sur ces valeurs. Puis il y a 5 ans, nous étions invités à déjeuner chez notre ami Nicolas qui venait de s’installer dans une jolie maison avec un beau jardin. Je me souviens de ce beau noisetier, de ce figuier et de ces pommiers !!! Quel choc, lorsque nous nous sommes rendu compte que la plupart de ces magnifiques fruits étaient sur le sol. Nous avons demandé à Nicolas pourquoi toute cette nourriture n'avait pas été mangée. Il nous a juste répondu qu'il y avait trop de production et qu’il ne pouvait pas la partager parce qu'il ne connaissait pas ses voisins. Nous avons essayé de trouver une solution pour résoudre son problème mais comme nous n’en n’avons pas trouvé, nous avons décidé de créer Fruit and Food, une solution pour manger mieux, moins cher et local tout en évitant le gaspillage alimentaire. En juillet 2018, nous avons donc créé une plateforme pour proposer aux 12 millions de jardiniers amateurs de donner ou vendre leurs fruits et légumes.

Ses sessions

Retrouvez la liste de toutes les sessions présentées par ce speaker pour ne manquer aucune de ses interventions.
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